  
  
  
  
Столовая нашей школы состоит из пищеблока и обеденного зала.
Также имеется отдел для мытья и сушки посуды, оснащенный водонагревателем,
шкафом для хранения посуды. В варочном цехе имеется электрокотел, жарочный
шкаф, вытяжной зонт с принудительной вентиляцией. Место выдачи готовых блюд
и место приема посуды на мойку-оборудованы . Школьная столовая полностью укомплектована
необходимой посудой. Ее чистоте уделяется повышенное внимание. Мытье и
дезинфекция производятся с соблюдением всех норм санитарно-гигиенического режима.
В столовой работает квалифицированный специалист. Ношение спецодежды для
работников пищеблока является обязательным. Это позволяет соблюдать необходимые
санитарно – гигиенические нормы.
Режим работы столовой
Для того, чтобы все учащиеся получали питание горячим, работа
школьной столовой организована по строгому графику, соблюдение которого
контролируется соответствующей комиссией.Влажная уборка обеденного зала
проводится после приема пищи с выполнением санитарно-эпидемиологических
требований.
|
